SALTO, Octubre 09 (www.SaltoCiudad.com.ar) La Dirección de Bromatología, Higiene y Veterinaria del Municipio dictará un nuevo curso para manipuladores de alimentos.

En esta ocasión la capacitación tendrá lugar los días miércoles 15 y jueves 16 de octubre en el horario comprendido entre las 14:00 y las 15:00 horas en el Salón Blanco del Municipio.

Los destinatarios del curso pueden ser tanto comerciantes gastronómicos, como emprendedores sociales y al personal del área de cocina de establecimientos de gastronomía.

La temática del curso será la siguiente:

PARTE I: CAPACITACIÓN DE LOS MANIPULADORES DE ALIMENTOS

1º Día: “Los alimentos, problemática de la elaboración y manipulación.”

2º Día:”Higiene alimentaria” y control de plagas

Para consultas e inscripción los interesados deberán comunicarse vía telefónica con el área de Bromatología al 430504. (www.SaltoCiudad.com.ar)