Con una convocatoria récord que superó los 140 inscriptos, se inició el último curso del año para obtener el carnet de manipulación de alimentos.
La capacitación se desarrolló durante las jornadas de este miércoles y va a continuar el jueves en las instalaciones del Centro Universitario Municipal.
Esta masiva concurrencia de emprendedores y trabajadores del rubro refleja el compromiso con la calidad y la seguridad en la elaboración de productos.
Una vez finalizada la formación, los asistentes recibirán el carnet oficial, que constituye un certificado obligatorio para la elaboración y comercialización de alimentos.
