Con la llegada de fin de año aumentan los encuentros, las comidas compartidas y la preparación de alimentos típicos de la época. En este contexto, es fundamental recordar las recomendaciones para consumir carne de cerdo de manera segura y prevenir enfermedades como la triquinosis.
El objetivo es reforzar los cuidados tanto para consumidores como para productores, promoviendo prácticas responsables que garanticen la inocuidad de los alimentos.
Celebrar también implica cuidarnos entre vecinos y vecinas, adoptando medidas que protejan la salud de toda la comunidad.
