SALTO,
Mayo 07 (www.SaltoCiudad.com) La
Dirección de Bromatología, Higiene y Veterinaria de la informa, al aproximarse
la temporada de elaboración de chacinados secos y salazones por parte de
carniceros y particulares, qué es obligatorio la exhibición del comprobante de
análisis de triquinosis.
Se
recuerda además que dichos exámenes bromatológicos se realizan de forma
gratuita en dependencias de la Dirección. (www.SaltoCiudad.com)
